Fundiertes Wissen zu Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck und weiteren ernährungsbedingten Erkrankungen. Verstehen Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit.
9 Artikel zu diesem Thema
Zuletzt aktualisiert: 9. März 2022
Warum scheitern Ernährungsempfehlungen trotz wissenschaftlicher Fundierung? Dieser Beitrag analysiert in 6 Schritten die Kluft zwischen Ernährungswissenschaft und Essverhalten: Von Nährstoffphysiologie über epidemiologische Limitationen bis zur psychologischen Realität. Rationale Vernunft allein reicht nicht - Emotionen, Genuss und Verständnis sind entscheidend für nachhaltige Verhaltensänderung.
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Diätkultur diskriminiert dicke Menschen institutionell und systematisch - trotz wissenschaftlicher Evidenz gegen Diäten. Dieser kritische Essay analysiert, wie Diäten trotz 95% Misserfolgsrate als Lösung gelten. Von Weight-Cycling über das Scheitern der Selbstdisziplin-Ideologie bis zu gewichtsneutralen Ansätzen: Warum es Zeit ist, Körpervielfalt zu akzeptieren statt Schlankheitsnormen zu propagieren.
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Ein philosophischer Essay über das Unbehagen in dicken Körpern zwischen gesellschaftlicher Stigmatisierung und inneren Konflikten. Von Hedonismus über Eudaimonie bis zur Frage nach dem guten Leben: Warum Abnehmenwollen mehr über kulturelle Normen als über Gesundheit aussagt. Eine kritische Betrachtung von Idealgewicht, BMI und der Konsumgesellschaft, die Bedürfnisse schafft und sie gleichzeitig sanktioniert.
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Körperfett ist mehr als Energiespeicher: Es ist ein eigenständiges Organ mit komplexen Funktionen. Adipositasforschung jenseits simpler Diätlogik.
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Qualifizierte Ernährungsberatung ist mehr als Wissensvermittlung: Sie ist Psychotherapie für Gesunde. Über Gesprächsführung, Beziehungsaufbau und die Bedeutung von Zeit, Empathie und Wertschätzung in der Ernährungsberatung.
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Wohnt wirklich ein gesunder Geist nur in einem gesunden Körper? Das lateinische Sprichwort kritisch beleuchtet: Von Stephen Hawking über die Korrelation zwischen körperlicher und geistiger Gesundheit bis zur humanistischen Psychologie. Wer sein Leben liebt, sucht Gesundheit automatisch.
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Bariatrische Operationen bei Adipositas: Übersicht über Magenverkleinerung, Magenbypass & Co. Chancen, Risiken und psychologische Aspekte.
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Nach Dr. Gabor Maté liegt Sucht auf einem Kontinuum - und betrifft uns alle. Essen als Sucht ist besonders komplex: Von Dopamin über frühkindliche Traumata bis Epigenetik. Ist Heilung möglich? Eine tiefgehende Betrachtung zwischen Neurowissenschaft, Psychologie und Spiritualität.
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Am 6. Mai ist internationaler Anti-Diät-Tag - ins Leben gerufen von Mary Evans Young 1992. Diäten machen selten schlank, nie gesund und meistens krank. 20% der Jugendlichen in Deutschland zeigen Anzeichen einer Essstörung. Zeit, mit dem Diät-Dilemma Schluss zu machen.
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