Fundiertes Wissen zur Diätkultur, Dicksein und ernährungsmitbedingten Erkrankungen wie Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck etc. Verstehen Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit.
12 Artikel zu diesem Thema
Die Diagnose Diabetes Typ 2 trifft viele wie ein Schlag. Doch radikale Verbote führen oft in einen Teufelskreis aus Stress und Heißhunger. Erfahren Sie, warum wir bei VerumVita® auf 'Adding' statt 'Weglassen' setzen – und wie Sie Ihre Werte verbessern, ohne die Lebensfreude zu verlieren.
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Haben Sie das Gefühl, Ihr Leben besteht aus einer endlosen Aneinanderreihung von Verboten, Kalorienzählen und dem bangen Blick auf die Waage? Lassen Sie uns zuallererst eines sagen: Es ist nicht Ihre Schuld. Bei VerumVita® gehen wir einen anderen Weg – empathisch, wissenschaftlich fundiert und mit Blick auf die Seele.
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Warum scheitern Ernährungsempfehlungen trotz wissenschaftlicher Fundierung? Dieser Beitrag analysiert in 6 Schritten die Kluft zwischen Ernährungswissenschaft und Essverhalten: Von Nährstoffphysiologie über epidemiologische Limitationen bis zur psychologischen Realität. Rationale Vernunft allein reicht nicht - Emotionen, Genuss und Verständnis sind entscheidend für nachhaltige Verhaltensänderung.
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Diätkultur diskriminiert dicke Menschen institutionell und systematisch - trotz wissenschaftlicher Evidenz gegen Diäten. Dieser kritische Essay analysiert, wie Diäten trotz 95% Misserfolgsrate als Lösung gelten. Von Weight-Cycling über das Scheitern der Selbstdisziplin-Ideologie bis zu gewichtsneutralen Ansätzen: Warum es Zeit ist, Körpervielfalt zu akzeptieren statt Schlankheitsnormen zu propagieren.
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Ein philosophischer Essay über das Unbehagen in dicken Körpern zwischen gesellschaftlicher Stigmatisierung und inneren Konflikten. Von Hedonismus über Eudaimonie bis zur Frage nach dem guten Leben: Warum Abnehmenwollen mehr über kulturelle Normen als über Gesundheit aussagt. Eine kritische Betrachtung von Idealgewicht, BMI und der Konsumgesellschaft, die Bedürfnisse schafft und sie gleichzeitig sanktioniert.
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Körperfett ist mehr als Energiespeicher: Es ist ein eigenständiges Organ mit komplexen Funktionen. Adipositasforschung jenseits simpler Diätlogik.
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Qualifizierte Ernährungsberatung ist mehr als Wissensvermittlung: Sie ist Psychotherapie für Gesunde. Über Gesprächsführung, Beziehungsaufbau und die Bedeutung von Zeit, Empathie und Wertschätzung in der Ernährungsberatung.
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Wohnt wirklich ein gesunder Geist nur in einem gesunden Körper? Das lateinische Sprichwort kritisch beleuchtet: Von Stephen Hawking über die Korrelation zwischen körperlicher und geistiger Gesundheit bis zur humanistischen Psychologie. Wer sein Leben liebt, sucht Gesundheit automatisch.
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Bariatrische Operationen bei Adipositas: Übersicht über Magenverkleinerung, Magenbypass & Co. Chancen, Risiken und psychologische Aspekte.
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Nach Dr. Gabor Maté liegt Sucht auf einem Kontinuum - und betrifft uns alle. Essen als Sucht ist besonders komplex: Von Dopamin über frühkindliche Traumata bis Epigenetik. Ist Heilung möglich? Eine tiefgehende Betrachtung zwischen Neurowissenschaft, Psychologie und Spiritualität.
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Glykämischer Index und glykämische Last helfen, den Einfluss von Kohlenhydraten auf den Blutzuckerspiegel zu verstehen. Dieser ernährungsphysiologische Artikel erklärt, wie Insulin funktioniert, was Insulinresistenz bedeutet und warum Vollkorn besser ist als Weißmehl.
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Am 6. Mai ist internationaler Anti-Diät-Tag - ins Leben gerufen von Mary Evans Young 1992. Diäten machen selten schlank, nie gesund und meistens krank. 20% der Jugendlichen in Deutschland zeigen Anzeichen einer Essstörung. Zeit, mit dem Diät-Dilemma Schluss zu machen.
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