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Ernährungsberatung – Wie sie ist, wie sie wahrgenommen wird und wie sie sein sollte

Heute möchte ich einmal klären, was Ernährungsberatung wirklich sein kann, bzw. was sie sein sollte und wie sie in der breiten Öffentlichkeit wahrgenommen wird. Weiterlesen

Die Meditative Ernährungsweise

Meditation und Essen klingen auf den ersten Blick nicht wie zwei verwandte Handlungen. Ich bin allerdings der Überzeugung, dass einige Prinzipien der Meditation unsere Ernährungsweise bereichern können. Weiterlesen