Sommersalat

Hier scheiden sich die Geister. Denn für die Einen ist dieser Sommersalat unvorstellbar. Aber für die Anderen unvorstellbar lecker. Wir sprechen hier von einem herzhaft-süßen Sommersalat mit Melonen, Feta und Gewürzen. Mir persönlich schmeckt dieser Sommersalat super. Vielleicht hast auch Du mal Lust dieses schnelle Rezept zu probieren. Es schmeckt jedenfalls sommerlich.

Alles was du für zwei ordentliche Portionen brauchst, ist: 

• 300 g Melone
• 150 g Schafskäse
• Frische Minze
• Essig
• Salz & Pfeffer

Dieser Salat kann auch noch verfeinert werden, zum Beispiel mit Walnüssen oder Rucola. 

Probier dich doch einfach aus und kreiere deinen eigenen, individuellen erfrischenden Sommersalat.