Sommersalat

Sommersalat – mit Melone und Feta

Sommersalat

Hier scheiden sich die Geister. Denn für die Einen ist dieser Sommersalat unvorstellbar. Aber für die Anderen unvorstellbar lecker.
Wir sprechen hier von einem herzhaft-süßen Melonen-Feta-Salat. 

Mir persönlich schmeckt dieser Sommersalat super. Vielleicht hast auch Du mal Lust dieses schnelle Rezept zu probieren. Es schmeckt jedenfalls sommerlich.

Alles was du für zwei ordentliche Portionen brauchst, ist: 

  • 300 g Melone
  • 150 g Schafskäse
  • Frische Minze
  • Essig
  • Salz & Pfeffer

Dieser Salat kann auch noch verfeinert werden, zum Beispiel mit Walnüssen oder Rucola. 

Probier dich doch einfach aus und kreiere deinen eigenen, individuellen erfrischenden Sommersalat.